2013年01月24日
新年のご挨拶。
明けおめでございます。ってかなり年があけましたが、挨拶させて頂きます。去年は、どれだけのお客さまに「よいお年を」の声がけをし、新年はどれだけのお客さまに「明けましておめでとうございます」を行ったのだろう。ひとえにお客さまのおかげだと、思っております。今年も八木、井上、山野共々Barみちやをよろしくお願いいたします。
2013年01月22日
今日のみちやの仕入れだよ♪
今日のみちやの仕入れだよ♪造り。北海道のニシン。長崎の髭だら。韓国ののどぐろ塩焼き。 サロマ湖のかき。島根のあん肝。フグの白子、焼きor天ぷら。アクアパッツァは、恵比寿だいor田中ｹﾞﾝｹﾞだよ♪あとつぶ貝の旨煮！