Bar MICHIya

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滑川市の蛍いか 白えび 北九州の 岩カキ 静岡の あさり う〜ん デリシャス(^0^)/
  

油銀宝のフライ(^0^)/  

  

  

  

ゲンゲとしじみの酒蒸し ハタハタの一夜干しの残骸…

すいません… 美味しすぎて 先に食べちゃいました（笑）

ごちそうさまでした！
  

めっちゃオススメです(^0^)/
  

本日の買い出し、

料理長は店の買い出し

わたしゃバーテンですから
いつものようにフラフラとお魚見物しておりました

と

愛しの アブラギンポウ に遭遇 漢字で書くと 油銀宝 脂のノッタ銀の宝でございます

以前 食べたのは小型のモノでしたが 今回は3.7kgの大物でございます！

お店の人に値段を聞くとお手頃価格！ しかも 脂のりまくりだぜベイビー とのたまいます

しかし、このサイズ 独身38のわたしにゃ少々荷が重い…

と、ものの5秒で即決

食いしん坊オデブちゃんには迷いはございませんでした

とは言うものの この後この巨大魚を捌くという死闘が待っているのですが…
  

自家製ベーコンと春キャベツ新玉葱のペペロンチーノ(^0^)/
  

マグロの Ｔボーンステーキ(^0^)/
  

誠に勝手ながら、諸般の事情により、

4月24日　日曜日　をお休みとさせて頂きます

代わりに4月25日　月曜日　を営業いたします

Ｇ．Ｗ期間中ですが、

5月2日　月曜日　は休まず営業いたします

5月5日　木曜日　をお休みとさせて頂きます

よろしくお願いします  

魚介のペペロンチーノ〓
  

ユカリおにぎり 井上君のだしまき ミートボール ミニトマト 豚バラと野菜炒め ぶじっこのおまめさん ブロッコリー以上(^0^)/
  

海鮮とベーコンのチキンライス〓
  

四月です

春もウララで、店の前の桜もまだ頑張って咲き誇っております

ゆえに

ドーバーの｢桜｣リキュールをつかってカクテルをつくっちゃいました






ジャ～ンとこんな感じです。


レシピは

｢桜｣リキュール　少々

自家製の林檎のシャーベット　ちょっと多め

スパークリングワイン　　適量

名前は

桜のシャンパンカクテル

そんまんま（汗）　　ネーミングセンス無しですいませぬ

ほのかに桜の香りと林檎の甘酸っぱさが感じられるお酒です

あなたの癒しと酔いと愛と平和のために・・・・乾杯

  

  

みなさんDJOお疲れ様です〓てか僕出てません…すいません… ミチヤは頑張って営業しまーす〓写真はミチヤからの桜です。キレイ系なぅ〓
  

今日のともか弁当(^0^)/

コロッケ 井上君のだしまき シャケのムニエル クリームグラタン なんかできあいのパンだ！ うさぎりんご
  

１番大切なお客さんから頂きました〓誕プレ〓
  

今日は ホットペッパーの写真鷄 なぅ(^0^)/