うちのラーメン

ミチヤでは最近本気ラーメンを作りました！

ベースは鳥ガラともみじの 鶏白湯で
魚介系のスープと合わせて提供しています！
トッピングは 京都産の皮付きの 豚ばらをラフテー風に作りそのタレの中に半熟卵を入れ
煮たまごにして

その二つをトッピングに仕上げました！

激旨っ！