2010年09月26日
ビーフジャーキーちぇん
これ手作りできちゃうんすよ
作り方は
牛もも肉を 塩と砂糖で余分な血を抜き
浸け汁に付け込み
塩抜きをして
水気を取りスライスして
乾燥させる。
合計 4日間ぐらい
でもめっちゃ旨いっす
お好みで 七味マヨネーズでどうぞ
作り方は
牛もも肉を 塩と砂糖で余分な血を抜き
浸け汁に付け込み
塩抜きをして
水気を取りスライスして
乾燥させる。
合計 4日間ぐらい
でもめっちゃ旨いっす
お好みで 七味マヨネーズでどうぞ
Posted by MICHIYA at 01:33│Comments(0)
│〜ミチヤの料理達〜