2013年09月28日
2013年09月24日
2013年09月20日
ロンプー敦(笑)
今日のMiChiやの仕入れは、北海道の天然舞茸←天ぷらで。せんぽうしの真牡蠣←焼きと生で。琵琶湖のビワマス。 淡路アオリイカ←いか墨パスタとアヒージョ。高知のハチビキ←皮を炙ってお造りになどなど♪
2013年09月20日
2013年09月17日
2013年09月08日
大浦健太
はじめましてコンニチハ。
9月からBar MICHIyaよりお世話になっております大浦健太と申します。
坊主頭でもなく、20代でまだまだ青く若いですがミチヤに新しい風を興すべく日々精進していきます。
好きな言葉は四面楚歌。
日々追い込まれながら生きています。
皆さんからは健ちゃんと呼んで頂いていますが、何とでも呼んでください。
これから、宜しくお願いします!
9月からBar MICHIyaよりお世話になっております大浦健太と申します。
坊主頭でもなく、20代でまだまだ青く若いですがミチヤに新しい風を興すべく日々精進していきます。
好きな言葉は四面楚歌。
日々追い込まれながら生きています。
皆さんからは健ちゃんと呼んで頂いていますが、何とでも呼んでください。
これから、宜しくお願いします!