京つう

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Posted by 京つう運営事務局 at

2011年04月28日

今日の仕入れ

滑川市の蛍いか 白えび 北九州の 岩カキ 静岡の あさり う〜ん デリシャス(^0^)/
  

2011年04月28日

今日のまかない



油銀宝のフライ(^0^)/  

2011年04月25日

2011年04月23日

2011年04月23日

2011年04月23日

今日のまかない

ゲンゲとしじみの酒蒸し ハタハタの一夜干しの残骸…

すいません… 美味しすぎて 先に食べちゃいました(笑)

ごちそうさまでした!
  

2011年04月22日

2011年04月22日

買い出しで個人買いの巻

本日の買い出し、

料理長は店の買い出し

わたしゃバーテンですから
いつものようにフラフラとお魚見物しておりました



愛しの アブラギンポウ に遭遇 漢字で書くと 油銀宝 脂のノッタ銀の宝でございます

以前 食べたのは小型のモノでしたが 今回は3.7kgの大物でございます!

お店の人に値段を聞くとお手頃価格! しかも 脂のりまくりだぜベイビー とのたまいます

しかし、このサイズ 独身38のわたしにゃ少々荷が重い…

と、ものの5秒で即決

食いしん坊オデブちゃんには迷いはございませんでした

とは言うものの この後この巨大魚を捌くという死闘が待っているのですが…
  

2011年04月22日

今日のまかない

自家製ベーコンと春キャベツ新玉葱のペペロンチーノ(^0^)/
  

2011年04月21日

今日のまかない

マグロの Tボーンステーキ(^0^)/
  

2011年04月21日

4月、5月の営業日変更のお知らせ

誠に勝手ながら、諸般の事情により、

4月24日 日曜日 をお休みとさせて頂きます

代わりに4月25日 月曜日 を営業いたします

G.W期間中ですが、

5月2日 月曜日 は休まず営業いたします

5月5日 木曜日 をお休みとさせて頂きます

よろしくお願いします  

2011年04月17日

今日のまかない

魚介のペペロンチーノ〓
  
Posted by MICHIYA at 03:29Comments(0)

2011年04月16日

今日のお弁当

ユカリおにぎり 井上君のだしまき ミートボール ミニトマト 豚バラと野菜炒め ぶじっこのおまめさん ブロッコリー以上(^0^)/
  

2011年04月15日

今日のまかない

海鮮とベーコンのチキンライス〓
  

2011年04月15日

四月のオススメカクテルのお知らせ

四月です

春もウララで、店の前の桜もまだ頑張って咲き誇っております

ゆえに

ドーバーの「桜」リキュールをつかってカクテルをつくっちゃいました






ジャ~ンとこんな感じです。


レシピは

「桜」リキュール 少々

自家製の林檎のシャーベット ちょっと多め

スパークリングワイン  適量

名前は

桜のシャンパンカクテル

そんまんま(汗)  ネーミングセンス無しですいませぬface07

ほのかに桜の香りと林檎の甘酸っぱさが感じられるお酒です

あなたの癒しと酔いと愛と平和のために・・・・乾杯ICON153

  
Posted by MICHIYA at 00:34Comments(0)〜ミチヤのお酒達〜

2011年04月12日

2011年04月10日

桜がみえるよん!

みなさんDJOお疲れ様です〓てか僕出てません…すいません… ミチヤは頑張って営業しまーす〓写真はミチヤからの桜です。キレイ系なぅ〓
  

2011年04月09日

お弁当シリーズ

今日のともか弁当(^0^)/

コロッケ 井上君のだしまき シャケのムニエル クリームグラタン なんかできあいのパンだ! うさぎりんご
  

2011年04月07日

誕プレ

1番大切なお客さんから頂きました〓誕プレ〓
  

2011年04月07日

ホットペッパー

今日は ホットペッパーの写真鷄 なぅ(^0^)/